Nieuwe druivenrassen
Een belangrijke factor in de groei van de Nederlandse wijnbouw is de ontwikkeling van nieuwe druivenrassen die bestand zijn tegen ons klimaat en ziektedruk.
Cabaret Noir
De Cabaret Noir druif, met zijn oorsprong in Zwitserland, biedt een rijk smaakprofiel en unieke eigenschappen. De druiven van Cabaret Noir zijn klein en compact, resulterend in strakke trossen. De druiven zelf hebben een diepe, donkere kleur die...
Cabernet Blanc
De Cabernet Blanc is een witte druivensoort die is ontstaan uit een natuurlijke mutatie van de bekende Cabernet Sauvignon-druif. Deze mutatie werd voor het eerst ontdekt in Duitsland in de jaren 1990. De druif wordt gekenmerkt door ...
Cabernet cortis
Deze hybride druif is ontwikkeld in Duitsland en biedt een uitstekend alternatief voor koelere klimaten, zoals in Nederland. De druif kan wedijveren met internationale klassieke druiven op het gebied van aromas, extracten en tanninestructuur.
Calardis Blanc
De Calardis Blanc druif is een zeldzame witte druivensoort die ook bekend staat onder namen zoals Gros Rhin, Grosse Weisse en Grosse Weisse Edelrebe. Sinds 2018 is deze lokale variëteit toegestaan op de markt.
Laurot
De Laurot kenmerkt zich door een krachtige wijnstok met grote, ovale zwarte bessen en een hoge opbrengst.
Monarch
De wijnen van de Monarch-druif kenmerken zich vooral door de prachtige intens rode kleur. Het aroma doet denken aan aardbeien en frambozen. De smaak is vergelijkbaar is met die van Pinot Noir.
Muscaris
De Muscaris-druif wordt ook wel de aromatische parel in de wijngaard genoemd. Het is een aromatische druif die goed rijpt in Noordelijke wijngebieden zoals Nederland.
Rondo
De Rondo druif is een rode druivenras en werd in 1964 ontwikkeld in Duitsland. De druiven hebben een dikke donkere schil die rijk is aan anthocyanen, de pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de kleur van rode wijnen.
Satin Noir
De Satin noir druivenrank heeft grote, compacte trossen en ronde, middelgrote bessen. De schil van de druif is donkerrood van kleur, wat resulteert in wijnen met een intense kleur en pigmentatie.
Sauvitage
In 2020 werd de Sauvitage officieel geïntroduceerd op de markt in Duitsland, na ontwikkeling door dr. Jurgen Sturm in Weinsberg. Deze witte druivensoort is het resultaat van een kruising tussen de Sauvignon blanc, Amurensis en Riesling.
Souvignier gris
De wijnen van de Souvignier Gris druif zijn vaak elegant met een goede balans tussen fruitigheid en frisheid.. De druif is op dit moment één van de populairste moderne druivenrassen voor witte wijnen in Nederland.
Sauvignon Soyhières
De druif heeft de kruisingsnaam VB 32-7 gekregen, die verwijst naar de moederplant die zich bevond op de 7e rij in het 32e perceel. De druif is populair in Zwitserland en wordt door Silvia Blattner zelf ook wel Ravel Blanc genoemd.